Один из самых рентабельных снеков на профессиональной кухне.

Луковые кольца в стабильной панировке — классика снек-меню с предсказуемым спросом и высоким воспринимаемым качеством. Равномерная корочка при жарке, устойчивость к потере хруста на раздаче, стандартный размер каждого кольца упрощают порционирование и калькуляцию блюда. Подходит для фритюра и конвектомата, работает в высокую проходимость без потери качества. Универсальный формат: самостоятельная закуска, гарнир к бургеру, позиция к пиву.

Фритюр · Конвектомат · Высокая проходимость · Стабильный выход · Бар / Бургерная / Фудкорт